Мясная продуктивность калмыцкого скота разных типов в условиях Калмыцкой АССР

• Автор: Чимбеев, Владимир Бодлаевич
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 1984
• Место защиты: Элиста
• Количество страниц: 162 c. : ил

1. Обзор литературы
І.Ї. Краткая характеристика скота калмыцкой
породы и хозяйственно-биологические особенности животных разных типов
1.2. Мясная продуктивность
1.3. Генеалогическая структура породы и разведение по линиям
Собственные исследования
2. Продуктивные и племенные качества, крупного рогатого скота племсовхоза им.Чкалова
2.1. История создания стада и современное состояние хозяйства
2.2. Генеалогическая структура стада
2.3. Численность и породный состав
2.4. Классный состав
2.5. Живая масса
2.6. „.Экстерьер
2.7. Молочность
2.8. Оценка быков-производителей по качеству потомства
2.9. Выращивание племенного молодняка
2.10. Экономическая эффективность племенного скотоводства
3. Перспективы развития племенного стада, племсовхоза им.Чкалова
3.1. Рост численности
3.2. Требования к уровню продуктивности
3.3. Воспроизводство и искусственное осеменение
3.4. Организация оценки быков по качеству потомства
3.5. Закладка и разведение новых линий и семейств.73
3.6. Выращивание молодняка
Выводы
4. Результаты научно-яозяйственного опыта
4.1. Цель и задачи исследования
4.2. Материал и методика исследования
4.3. Кормление и содержание подопытного молодняка.83
4.4. Рост и развитие молодняка
4.5. Оплата корма
4.6. Особенности экстерьера и типа телосложения
4.7. Мясная продуктивность
4.8. Качество мяса
4.9. Характеристика товарно-технологических
свойств шкур и кож
4.10.Экономическая эффективность выращивания
бычков разных типов
Выводы
Предложения производству
Список использованной литературы
Приложение

ТЗ Ü Т? ТТ ТЛ и Т/Г ТГ1 i3 14 ,Ц lis J.l i i jJj
E соответствии с основными направлениями экономического и социального развития СССР ка 198I-1965 гг. и на период до 1990 г. и Продовольственной программой предусмотрено довести в стране среднегодовое производство мяса в одиннадцатой пятилетке до 17-17,5 млн.тонн, а в двенадцатой - 20-20,5 млн.тонн, молока соответственно - 97-99 млн.тонн и 104-106 млн.тонн,яиц -72 млрд.штук и'78-79 млрд.штук.
Среди всех проблем особо актуальной является производство мяса. Ведущее место в мясном баланске занимает говядина.. Ее производство к 1965 г. предстоит довести до 7,Ь млн.тонн в убойной массе, а к 1990 г. до 9,5. Скотоводство располагает большими резервами, среди которых следует отметить дальнейшую интенсификацию откорма и повышение мясной продуктивности путем использования быков-производителей мясных пород. Особо предстоит усилить работу по развитию отрасли мясного скотоводства.
Наряду с укреплением кормовой базы дальнейшее наращивание объемов производства продуктов животноводства в значительной степени зависит от породных и продуктивных качеств животных, разводимых в нашей стране.
Как свидетельствует опыт ведения отечественного и зарубежного животноводства, успешное развитие мясного скотоводства, в значительной мере зависит от укрепления кормовой базы и внедрения прогрессивных технологий отрасли. Важная роль отводится совершенствованию продуктивных качеств, целенаправленной племенной работе.
Калмыцкая АССР является зоной развитого мясного скотоводства, где разводят крупный рогатый скот калмыцкой породы. Числен-

Таблица II
Промеры полновозрастных линейных коров, см
! Линия
! Стройного 2520 ! Мартика,
Количество, гол. 35
Высота в холке 122
Высота в крестце 123
Глубина груди 64
Ширина, груди 41
Ширина в маклоках 47
Косая длина, туловища 156
Обхват груди 166
Обхват пясти 16
Таблица
Индексы телосложения полновозрастных линейных коров, %
Индексы ! Лин и я
! Стройного 2520 ! Мартика
Длинноногости 47,5 49,6
Растянутости 127,6 120,5
Грудной 64,1 64,1
Сбитости Ю6,4 Ю9,1
Перерослости 100,6 102,4
Костистости ■ 13,1 13,4
В стаде племядра. племсовхоза преобладают животные I типа.