Выращивание молодняка кросса "Хайсекс белый" в равновесовых сообществах

• Автор: Гуров, Игорь Викторович
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2003
• Место защиты: Сергиев Посад
• Количество страниц: 122 с. : ил.

^ Введение

1. Обзор литературы

2. Материал, методика проведения исследований

3. Результаты исследований и их обсуждение

3.1. Рост, развитие и продуктивность кур, откалиброванных по живой массе в суточном возрасте и выращенных в равновесовых сообществах

3.1.1. Живая масса кур

3.1.2. Сохранность и деловой выход кур

V 3.1.3. Развитие репродуктивных органов у кур

3.1.4. Яйценоскость кур и масса яиц

3.1.5. Морфологические качества яиц кур

3.2. Рост, развитие и продуктивность кур в зависимости от весовых сообществ в суточном возрасте
3.2.1. Живая масса кур
3.2.2. Сохранность и деловой выход кур
3.2.3. Развитие репродуктивных органов у кур
3.2.4. Яйценоскость кур и масса яиц
3.3. Результаты выращивания цыплят, полученных из
инкубационных яиц различных весовых категорий
3.3.1. Живая масса кур
3.3.2. Сохранность и деловой выход кур
4. Производственная проверка
Выводы
Предложение производству
Список использованной литературы
Приложения
Птицеводство является одной из наиболее эффективных отраслей сельского хозяйства, обеспечивающей население высокоценными продуктами питания - яйцом и мясом птицы.
С 1990 г. ежегодный прирост потребления куриных яиц в мире составлял 3,0 %, а мяса птицы - 4,4 % (125).
В 1990 г. СССР лидировал в мире по производству яиц. Каждый житель страны в среднем потреблял 297 яиц. Это был один из наиболее высоких показателей в мире.
Кризисные явления в России привели к резкому снижению производства птицепродуктов отечественными предприятиями, однако, и сегодня птицеводство остается наиболее реальным источником пополнения производственных ресурсов в стране.
В последние годы отечественное птицеводство вновь набирает темпы за счет повышения продуктивности и улучшения конверсии корма (126).
Одним из слагаемых успешного развития промышленного птицеводства является необходимость создания условий содержания птицы, обеспечивающих максимальную реализацию генетически обусловленного высокого потенциала продуктивности современных кроссов (124).
Продуктивность кур в значительной степени определяется результатами выращивания молодняка. Основным критерием оценки развития молодняка является живая масса и однородность. Только однородный молодняк со стандартной живой массой может обеспечить в дальнейшем высокую продуктивность.
Однако приводимые в литературе данные по однородности стада яичных кур по живой массе относятся к поголовью с 5-7- или 17-недельного возраста.
Данные по однородности стада яичных кур с суточного возраста отсутствуют; отсутствуют и практические технологические приемы работы с молодняком с момента его приема на выращивание, что приводит к заниженным показателям делового выхода молодняка.
В связи с этим, исследования по обоснованию эффективности выращивания молодняка яичных кур промышленного стада кросса «Хайсекс белый» с суточного возраста в равновесовых сообществах являются актуальными и имеют научное и практическое значение.
Актуальность работы заключается в разработке новых эффективных технологических приемов выращивания молодок промышленного стада яичных кур кросса «Хайсекс белый» с суточного возраста в равновесовых сообществах.
Научная новизна. Определены рост и развитие молодок, выращенных при разных технологических параметрах и обеспечивающих биологический эффект - повышение жизнеспособности и продуктивности птицы при выращивании в равновесовых сообществах с суточного возраста.
Практическая значимость обусловлена повышением делового выхода молодок при их выращивании с суточного возраста в равновесовых сообществах.
Материалы диссертационной работы доложены на ХХХХУ Всероссийской конференции молодых ученых и аспирантов по птицеводству (2002 г.), на международной конференции-выставке «Птицеводство - мировой и отечественный опыт» (2002 г.) и опубликованы в пяти статьях.
В результате исследований, изложенных в диссертации, разработаны и выносятся на защиту следующие основные положения:
1. Рост, деловой выход молодняка и продуктивность яичных кур, откалиброванных по живой массе в суточном возрасте и выращенных в равновесовых сообществах.
2. Рост и деловой выход кур, полученных из откалиброванных по массе инкубационных яиц и выращенных в соответствующих им сообществах.
3. Экономическая эффективность выращивания кур промышленного стада с суточного возраста в равновесовых сообществах.
Сохранность в период со 120 до 154 дней была высокой - 98,2-99,5 %. В целом по всем группам сохранность курочек была высокой.
Сохранность кур контрольной группы за период 1-150 дней составила
88.3 % и была ниже второй группы на 1,7 %; третьей — на 3,6 %; четвертой -на 2,7 %; пятой - на 3,6 %; шестой - на 2,4 %.
Сохранность курочек все опытных групп в возрасте 1-63 дня составила
96.3 %, 64-119 дней - 95,6 %; 120-150 дней - 99,1 %, 1-150 дней - 91,2 % и превосходила сохранность кур контрольной группы соответственно возрастам на 2,1; 0,5; 0,5; 2,9 %.
В табл. 16 представлены данные по деловому выходу курочек по группам.
Таблица
Деловой выход кур, %
Группа Возрастной период, дней
1-63 64-119 1-119 120-150 1
1 (к) 84,2 86,6 72,9 98,9 72,1
2 89,6 87,6 78,3 98,4 77,1
3 89,6 89,4 80,2 99,1 79,6
4 90,4 88,3 80,0 98,9 79,2
5 90,0 88,7 79,7 98,3 78,4
6 89,2 88,0 78,6 98,9 77,9
Для более наглядного анализа показателей делового выхода курочек приводим рис. 4, 5.
Из приведенных данных в табл. 16 и на рис. 4, 5 видно, что различия по деловому выходу молодок между контрольной и опытными группами были значительны.
При переводе молодок в 119-дневном возрасте в помещения для взрослого стада различия по данному показателю между группой первой и второй