Продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационе кормовой добавки на основе глауконита

• Автор: Крамаренко, Марина Николаевна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Троицк
• Количество страниц: 135 с. : ил.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Физиология пищеварения и особенности обмена веществ в организме сельскохозяйственной птицы

1.2. Микотоксины корма и их влияние на продуктивность птицы

1.3. Значение кишечной микрофлоры в жизнедеятельности организма

1.4. Продуктивность птицы под влиянием кормовой добавки природных алюмосиликатов и пробиотиков

1.5. Заключение по обзору литературы

2. Материал, методика и методы исследования

2.1. Методика и условия проведения исследований

2.2. Характеристика кормовых добавок

2.3. Методика и техника проведения балансового опыта

2.4. Методика лабораторных исследований

2.5. Содержание и кормление цыплят - бройлеров
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Влияние глауконита на продуктивность цыплят-бройлеров,
выращенных на рационах с микотоксичными кормами
3.1.1. Изменение живой массы бройлеров
3.1.2. Переваримость, доступность и использование отдельных питательных веществ корма
3.1.3. Содержание витаминов и отдельных микроэлементов в печени цыплят-бройлеров
3.1.4. Затраты корма на выращивание бройлеров
3.1.5. Экономическая эффективность проведенных исследований
3.2. Эффективность использования глауконита с фугатом пробиотика биоспорина в рационах цыплят-бройлеров

3.2.1. Изменение живой массы, среднесуточного прироста и сохранность цыплят-бройлеров за период опыта
3.2.2. Физиологические исследования
3.2.2.1 .Переваримость питательных веществ рациона
3.2.2.2. Баланс азота в организме бройлеров
3.2.2.3. Баланс кальция и фосфора в организме цыплят-бройлеров 78 .3.2.3. Гематологические исследования
3.2.4. Изменения бактериального состава кишечника бройлеров
3.2.5. Результаты контрольного убоя цыплят - бройлеров
3.2.6. Конверсия питательных веществ корма в продукцию
3.2.7. Затраты корма на единицу произведенной продукции
3.2.8. Оценка экономической эффективности проведенных исследований
3.2.9. Результаты производственной апробации
4. Обсуждение результатов собственных исследований
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Актуальность диссертационной работы. Детальное изучение физиологических и обменных процессов, протекающих в организме сельскохозяйственной птицы, послужило основой в восьмидесятых годах прошлого столетия обосновать детализированную систему нормированного кормления, позволившую промышленному птицеводству существенно увеличить производство яйца и мяса в России (А.П.Калашников, 1985).
Однако одним из сдерживающих факторов повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы является наличие в полнорационных комбикормах микотоксинов, количество и разнообразие которых определяется исходной микрофлорой. Выращивание молодняка сельскохозяйственной птицы на таких комбикормах сдерживает энергию роста, у взрослой птицы снижается продуктивность и сохранность поголовья (И.Егоров и др., 2004; Д.Давтян, 2005; К.В.Лушников и С.В.Желамский, 2005).
Одним из путей снижения негативного влияния микотоксинов на организм птицы является использование в рационе природных алюмосиликатов, обладающих высокими сорбционными свойствами. Их применение в качестве кормовой добавки обеспечивает повышение продуктивности сельскохозяйственной птицы на 6,5%, сохранности поголовья до 98%, снижаются затраты корма на 13,0% (A.B. Якимов, 1996; А.М. Шадрин, 2000,2001; F. Mumpton и P. Fishman, 1974). Из всего разнообразия природных алюмосиликатов, добываемых на территории России, особое внимание привлекает глауконит, имеющий специфическое слоистое строение и обладающий более высокими сорбционными свойствами в сравнении с другими аналогами (цеолитами).
Учитывая негативные изменения в желудочно-кишечном тракте птицы, под влиянием микотоксинов корма, одним из направлений коррекции микрофлоры в кишечнике является использование пробиотических препаратов (Н.М. Грачева и др., 1996; A.A. Ивановский, 1996; Г.А. Ноздрин,

Таким образом, цыплята-бройлеры в течение всего периода выращивания получали достаточное количество корма и вместе с ним питательных веществ, необходимых для получения продукции.
Однако, в соответствии со схемой опыта, часть кормов в первом опыте была заменена на токсичную. Во втором опыте нами контролировалось количество микотоксинов в полнорационном комбикорме. Результаты исследований представлены в таблице 6.
6. Фактическое содержание микотоксинов в кормах комбикорме, мг/кг
Показатель ПДК, мг/кг Толерантный уровень, мг/кг Кукуруза Комбикорм ПК-5 и ПК
Афлатоксин В] 0,025 0,25 0,059 -
Т-2-токсин 0,10 4,0 0,31 -
Дезоксиниваленол 1,0 10-20 2,37 0,03
Охратоксин А 0,3 2,0 0,62 0,01
. Вышеприведенные данные показывают, что токсичность кукурузы, используемой в первом опыте, превышала предельно допустимую концентрацию в 2,4 - 3,1 раза. Фактическое содержание микотоксинов ДОН и охратоксина А в комбикорме второго научно-хозяйственного опыта было в 3 раза ниже ПДК.
3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Влияние глауконита на продуктивность цыплят-бройлеров, выращенных на рационах с микотоксичными кормами
3.1.1. Изменение живой массы бройлеров
Живая масса является одним из объективных показателей, характеризующих физиологическое состояние животных, правильность кормления и содержания птицы.
Наличие в кормах антипитательных веществ, в данном случае микотоксинов, накладывает свой отпечаток на динамику роста цыплят-