Применение бетаина в рационах молодняка норок

• Автор: Куликов, Владимир Николаевич
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2006
• Место защиты: п. Родники, Московской обл.
• Количество страниц: 114 с. : ил.

1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ, ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ
1.1.Особенности биологии норки
1.2.Бетаин: строение, свойства, роль в обмене веществ
1.3.Биологически активные вещества и их применение в кормлении пушных зверей
1.4.Цель и задачи исследований
2.СОБСТВЕННЫЕ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1.Материалы и методы исследований
2.2.Влияние бетаина на рост и качество шкурок
2.2.1 .Влияние бетаина на переваримость питательных
веществ корма
2.2.2.Санитарно-химические показатели кормосмеси,
использованной в опытах
2.2.3.Особенности влияния различных доз и курсов
использования бетаина на хозяйственно-полезные
Ь признаки норок
2.2.4.Особенности влияния различных сроков скармливания
бетаина на продуктивные показатели норок
2.2.5.Специфические изменения в организме норок под
влиянием бетаина
2.3.ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.4.ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ ОТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
БЕТАИНА В РАЦИОНАХ МОЛОДНЯКА НОРОК
* 3.ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

ВЫВОДЫ
РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ
ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ
Приложение. Рекомендации по применению бетаина в
рационах молодняка норок

Одним из наиболее ответственных периодов при производстве шкурок клеточных пушных зверей является период, в который проходит формирование зимнего опушения. У норок он приходится на август-октябрь, поэтому обеспечение их полноценным по всем элементам питания рационом в этот период оказывает решающее влияние на процесс мехообразования, и, следовательно, на продуктивность.
Целенаправленное выращивание молодняка норок для получения высококачественной шкурки предполагает использование в кормлении животных новых подходов.
На современном этапе всё возрастающее значение приобретает использование новых дешёвых кормовых добавок для балансирования и обогащения рационов питательными веществами. Проблема имеет общебиологический характер и очевидна для практики.
Поскольку содержание серы в составе волоса достаточно высокое, особое внимание должно быть уделено поступлению с кормом серосодержащих аминокислот, в первую очередь, метионина. Метионин, кроме участия в построении белков тела, в процессе обмена веществ выступает в роли единственной аминокислоты -донора метильных групп.
В практике для кормления молодняка, предназначенного на убой, предпочтительно использовать дешёвые субпродукты с высоким содержанием коллагена и костей. В эти корма входит протеин с низким содержанием серосодержащих аминокислот -метионина и цистина. Известно, что в августе-октябре возрастает потребность молодняка норок в метионине (для формирования зимнего опушения) и холине (для профилактики дистрофии печени при высоком уровне жира в рационе). Широко распространённое в

Таблица
Баланс питательных веществ (г) и энергии у молодняка норок
(х±Бх)
Показатели Группы
1-контроль 2-опыт
ПРИНЯТО
Сухое вещество 114,8 114,6
Органическое вещество 94,4 94,2
Протеин 51,9 51,8
Жир 15,4 15,4
Зола 13,5 13,5
Углеводы 27,1 27,0
Валовая энергия, ккал 553
кДж 2317 2313
ВЫДЕЛЕНО С КАЛОМ
Сухое вещество 36,2±0,60 34,4±0,60
Органическое вещество 23,0±0,20 21,8±0,30
Протеин 12,0±0,40 9,2±0,59
Жир 0,7±0,02 0,8±0,04
Зола 10,1±0,30 9,8±0,26
Углеводы 10,1 ±0,40 12,4±1,40
Валовая энергия, ккал 115±1 109±3
кДж 482
ПЕРЕВАРЕНО
Сухое вещество 78,6±0,60 80,2±2,20
Органическое вещество 71,5±0,20 72,4±0,30
Протеин 39,9±0,40 42,6±0,60"
Жир 14,7±0,01 14,6±0,04
Зола 4,44±0,29 3,72±0,26
Углеводы 17,0±0,40 15,8±1,00
Валовая энергия, ккал 438±1,0 443±3,0
кДж 1835 1856
" Р<0,01
В среднем в сутки фактически съедено корма 346 г и 340 г (114,8 и 114,6 г сухого вещества) норками первой и второй групп соответственно.