Влияние уровня протеина и качества воды на продуктивность и формирование гистоструктуры кожи у молодняка овец породы ромни-марш

• Автор: Свинцов, Дмитрий Николаевич
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: п. Дубровицы, Московской обл.
• Количество страниц: 113 с. : ил.

1. Обзор литературы

1.1. Развитие кожи и шерстных волокон овец в эмбриональный

и постэмбриональный периоды

1.2. Факторы, влияющие на шерстную продуктивность овец

1.2.1. Порода

1.2.2. Возраст

1.2.3. Уровень кормления

1.2.4. Уровень и качество протеина

1.2.5. Источники протеина

1.2.6. Качество воды при кормлении животных

1.3. Заключение по обзору литературы

2. Собственные исследования
2.1. Материал и методика исследований
4 2.2. Результаты собственных исследований и их обсуждение
2.2.1. Опыт 1 Влияние уровня и источника протеина на
формирование ги сто структуры кожи, шерстной и мясной продуктивности молодняка овец
2.2.1.1. Кормление подопытных животных
® 2.2.1.2. Динамика живой массы баранчиков породы ромни-марш
2.2.1.3. Переваримость питательных веществ рационов с разным
уровнем и источниками протеина
2.2.1.4. Гистологическая структура кожи баранчиков
2.2.1.4.1. Толщина кожи и ее слоев
2.2.1.4.2. Густота фолликулов
2.2.1.4.3. Отношение вторичных фолликулов к первичным
2.2.1.4.4. Волосяные фолликулы
ф 2.2.1.4.4.1. Диаметр фолликулов и шерстных волокон
2.2.1.4.4.2. Диаметр волосяных луковиц

2.2.1.4.4.3. Глубина залегания фолликулов
2.2.1.4.5. Железистый аппарат
8^ 2.2.1.4.5.1. Сальные железы
2.2.1.4.5.2. Потовые железы
2.2.1.5. Шерстная продуктивность и физико-технические свойства
шерсти
2.2.1.5.1. Длина
2.2.1.5.2. Тонина
2.2.1.5.3. Настриг и выход мытой шерсти
2.2.1.6. Эффективность использования жмыха льняного и азота карбамида в рационах откармливаемого молодняка овец 83
2.2.2. Опыт 2. Влияние омагниченной воды на продуктивность и
развитие кожно-шерстного покрова молодняка овец породы ромни-марш
2.2.2.1. Кормление подопытных животных
2.2.2.2. Динамика живой массы
2.2.2.3. Переваримость питательных веществ рациона
2.2.2.4. Гистологическая структура кожи баранчиков
2.2.2.5. Шерстная продуктивность
2.2.2.6. Эффективность использования омагниченной воды в
рационах откармливаемого молодняка овец
^ 2.2.3. Выводы
2.2.4. Практические предложения
Список литературы

Введение Актуальность работы
В мировом производстве продукции овцеводства на долю России приходится небольшой объем производимой шерсти (3,6%) и баранины (2,7%).
Проблемы овцеводства России и ряда отраслей легкой промышленности в обеспечении населения шерстяными тканями и кожно-меховым сырьем, вызванные распадом Союза, усугубляются резким ухудшением состояния отрасли в самой России, особенно в последние годы. Происходит катастрофическое сокращение поголовья овец.
По данным С.Ф.Кострова, Л.И.Захарова (2000) до начала реформ 1990-х годов в России во всех категориях хозяйств насчитывалось 58195 тыс. голов овец и коз, а на начало 2000г. их осталось 14573 тыс. голов или 25% от поголовья начала 90-х годов.
Необходимо отметить, что падает также и уровень шерстной продуктивности овец в России. При общем производстве шерсти с середины 90-х годов 94075 тыс. кг средний настриг на одну голову составил 2,9 кг против 3,9 кг в 1990г., что ниже, чем в Австралии (4,7 кг), Новой Зеландии (5,4 кг), Германии (4,2 кг), США (3,5 кг) и Польше (3,7 кг).
В 1999г. во всех категориях хозяйств произведено около 19 тыс. т. шерсти, а минимальная годовая потребность России во всех видах шерсти по научнообоснованным нормам составляет 100-120 тыс. тонн в чистом волокне.
Таким образом, в настоящее время среди общих задач Российского овцеводства, предусматривающих дальнейшее развитие и повышение продуктивности овцеводства, чрезвычайно важна задача увеличения количества и улучшения качества шерсти, от которой в значительной степени зависит эффективность отрасли.
Как известно, получение высококачественной шерсти и мяса зависит от целого ряда факторов как генетических, так и фенотипических. Среди фенотипических факторов кормление является самым мощным средством. При этом кормление должно быть сбалансировано по всем питательным и биологически активным веществам, основными из которых являются энергия,
2.2. Результаты собственных исследований и их обсуждение
2.2.1. Опыт 1. Влияние уровня и источника протеина на формирование гистоструктуры кожи, шерстной и мясной продуктивности молодняка овец.
Ромни-марш - длинношерстные овцы мясо-шерстного направления продуктивности. Одна из наиболее известных длинношерстных английских пород овец, выведена в графстве Кент, путем осторожного прилития крови баранов породы лейстер местным грубошерстным, длинношерстным овцам. Благодаря неприхотливости к условиям кормления и исключительной резистентности организма к инвазиям, порода получила широкое распространение во всем мире.
Овцы породы ромни-марш, мясошерстные, полутонкорунные. Они обладают рядом ценнейших хозяйственно-биологических особенностей.
Голова животных белая, массивная, но не широкая, ноздри черные. Шея толстая, ребра хорошо округлены, ляжки хорошо выполнены. Живая масса баранов - 130 кг, маток -50-60 кг. Шерсть средней длины -£?0-45 см, имеет хорошую извитость, тонина - 46-50 качества, руно плотное, настриг грязной шерсти с баранов 8-9 кг, с маток - 4-5 кг. Выход мытой шерсти - 60-65 %. Скороспелость высокая. Масса туши ягнят в 4 месячном возрасте 20, в 9 месячном - 40 кг.
Животные этой породы разводятся в племенном заводе «Котовский» Рязанской области. Ценное стадо овец породы ромни-марш находится в овцеводческом хозяйстве «Власть труда» Орловской области. В России до 1994 года насчитывалось около 244 тыс. голов овец этой породы.
2.2.1.1. Кормление подопытных животных
Из-за плохих условий кормления в нашей стране, продуктивность ромни-маршей недостаточно высокая. Но, создавая оптимальные условия кормления, согласно детализированным нормам кормления мясо-шерстных овец, можно
повысить мясную и шерстную продуктивность.