Влияние коламина на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков красной степной породы

• Автор: Федорова, Ольга Викторовна
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2002
• Место защиты: Оренбург
• Количество страниц: 123 с. : ил

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Полноценное кормление - главный фактор высокой продуктивности животных

1.2. Использование биологически активных веществ

в животноводстве

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Материал и методы исследований

2.2. Кормление подопытных бычков

2.3. Переваримость питательных веществ рационов

2.4. Обмен энергии в организме подопытных бычков
2.5. Использование азота кормов
2.6. Обмен кальция и фосфора у подопытных животных
2.7. Морфологические и биохимические показатели крови
2.8. Рост и развитие подопытных бычков
2.8.1. Весовой рост
2.8.2. Линейный рост
2.9. Мясная продуктивность и качество мяса
2.9.1. Убойные показатели и морфологический состав туш
2.9.2. Характеристика качества мяса
2.9.3. Химический состав внутреннего сала
2.9.4. Конверсия кормового протеина в пищевой белок и
энергии рационов в съедобную часть тканей тела животных..
2.10. Экономическая эффективность применения коламина
при выращивании бычков
3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
ВЫВОДЫ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы.
В последние годы наметился некоторый рост производства сельскохозяйственной продукции, в том числе и животноводческой. Это обстоятельство требует коренного преобразования кормовой базы, повышения численности скота, совершенствования пород и технологических приемов.
Высокая продуктивность животных, значительное снижение затрат на производство животноводческой продукции достигается сбалансированным, полноценным кормлением.
Организация такого кормления предусматривает улучшение качества кормов, увеличение их ассортимента, благоприятное соотношение кормов в рационе, подготовку их к скармливанию, а также обогащение рационов различными биологически активными веществами, способными оказывать положительное влияние на продуктивность животных.
К биологически активным веществам относятся препараты микробиологического синтеза, микроэлементы, витамины, ферменты, аминокислоты, антибиотики, транквилизаторы, антиоксиданты и др. Всех их объединяет свойство оказывать положительное влияние на обмен веществ и, следовательно, на продуктивность животных.
Работами Б.Х.Галиева (1974), Н.И.Клейменова (1975),
В.Д.Прибылова (1980), В.И.Левахина (1982), В.Г.Гугля, А.М.Еранова (1997), Н.А.Неретина (2000), Н.И.Ковзалова (2000) установлено положительное влияние биологически активных веществ на здоровье и продуктивность животных, снижение затрат кормов и труда на производство продукции, повышение рентабельности производства говядины.
В настоящее время хорошо изучены и применяются в животноводстве более 60 различных биологически активных препаратов
(К.М.Солнцев, 1980).

2. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
2.1. Материал и методы исследований
Для проведения опыта в 1999-2000 гг. в АО «Заря» Саракташского района были сформированы четыре группы бычков-аналогов красной степной породы в возрасте 9 месяцев. Основному периоду опыта, продолжительностью 210 суток, предшествовал 30-дневный подготовительный (табл.1).
Таблица
Схема опыта
Возраст при Количество
постановке животных, Продолжительность периода, сут.
Группа на опыт, мес. гол. подготовительного- 30 основного-
характер кормления
контрольная 9 15 Основной рацион (ОР)
I опытная 9 15 ОР + коламин 5 мг/кг живой массы
II опытная 9 15 ОР + коламин 10 мг/кг живой массы
III опытная 9 15 ОР + коламин 15 мг/кг живой массы
Условия содержания и кормления подопытных бычков во всех группах были одинаковые. Животные содержались в капитальном помещении в групповых клетках безпривязно со свободным выходом на выгульный двор. Водопой осуществлялся из групповых корыт.
Кормление бычков проводилось на выгульно-кормовом дворе. Рационы составлялись с учетом детализированных норм питания. (А.П.Калашников и др., 1985).
Различие по группам заключалось в том, что молодняку I, II и III опытных групп дополнительно к основному рациону в составе премикса