Влияние глаукарина на продуктивные качества молодняка свиней на откорме

• Автор: Щеткин, Юрий Михайлович
• Шифр специальности: 06.02.02
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Троицк
• Количество страниц: 122 с. : ил.

 Содержание Введение

1. Обзор литературы

1.1. Использование пробиотиков в животноводстве

1.2. Микрофлора желудочно-кишечного тракта свиней

1.3. Некоторые особенности влияния природных алюмосиликатов

на организм свиней

1.4. Влияние природных алюмосиликатов на продуктивность

свиней

1.5. Заключение по обзору литературы

2. Материал, методика и методы исследований

2.1. Методика исследований

2.2. Методика и техника проведения балансового опыта
2.3. Методики лабораторных исследований
2.4. Содержание и кормление подопытных животных
3. Результаты исследований
3.1. Динамика живой массы и среднесуточного прироста
растущих откармливаемых свиней
3.2. Физиологические исследования
3.2.1. Переваримость питательных веществ рациона свиньями
3.2.2. Баланс азота
3.2.3. , Баланс кальция и фосфора
3.3. Гематологические исследования
3.4. Результаты контрольного убоя свиней
3.5. Конверсия протеина и энергии корма в продукцию
3.6. Ветеринарно-санитарная оценка мяса
3.7. Затраты корма за период проведения опыта
3.8. Экономическая эффективность проведенных исследований
4. Обсуждение результатов собственных исследований

Выводы Предложения производству Список использованной литературы Приложение

Актуальность темы. Реализация генетически обусловленного потенциала продуктивности сельскохозяйственных животных возможна только у здорового животного при соблюдении надлежащих условий содержания и кормления.
Повлиять на физиологические процессы в организме молодняка сельскохозяйственных животных возможно за счет коррекции микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Это стало возможным за счет использования в рационах животных пробиотических препаратов. Эффективность их использования доказана в работах отечественных и зарубежных ученых (А.И. Сканчев и др., 2005; Т.Н. Грязнева, 2005; В.И. Левахин и др., 2001; Ю.П. Фомичев и Т.В. Шайдуллина, 2003; Б.В. Тараканов и др., 1999; Б.С. РгоисИоШ Ш а!., 1990; М.Ь. Тпе! е! а!.; 1990 Т. Бекоп, 1990 и др.). В организме животных пробиотики подавляют развитие патогенной микрофлоры, повышают естественную резистентность организма, вырабатывают ряд аминокислот, витаминов, пищеварительных ферментов, повышая тем самым степень усвоения белков и жиров, увеличивают производство короткоцепочных жирных кислот. Использование пробиотиков позволяет сократить падеж свиней от кишечных инфекций на 4,6-16,2%, заболеваемость - на 6,8-17,8, среднесуточный прирост живой массы увеличивается - на 7,9-16,9%. Особый интерес представляет пробиотик биоспорин, выпускаемый Центром военно-технических проблем биологической защиты НИИ микробиологии МО РФ. По его использованию в рационах сельскохозяйственных животных имеются лишь единичные исследования (Грачева Н.М. и соавт., 1996).
Современная рецептура комбикормов, выпускаемая отечественной комбикормовой промышленностью, предусматривает использование в их составе не только пробиотиков, но и сорбентов, способствующих выведению из организма токсичных продуктов обмена
Если в I группе в период выращивания количество ЭКЕ в рационе было на уровне 2,64, а в период откорма - 3,97, то во II группе оно составило соответственно 2,71 и 4,00, в III - 2,70 и 4,03, в IV группе - 2,70 и 3,99.
Соответственно и концентрация обменной энергии в сухом веществе рациона была практически одинаковой - 14,0 МДж как в период выращивания, так и в период откорма.
Существенных различий между группами в потреблении сырого протеина от сухого вещества рациона не было и составило 17,2% в период выращивания и 15,4% - в период откорма. Однако разная переваримость сырого протеина рациона под влиянием изучаемой кормовой добавки привела к тому, что если в I группе в расчете на 1 ЭКЕ переваримого протеина приходилось 93 г, то во II и IV группах - 95, в III группе - 98 г, а в период откорма - соответственно 79 г, 84 и 86 г.
Содержание незаменимых аминокислот в сухом веществе рациона во всех группах было одинаковое и составило: лизина - 0,83% в период
выращивания и 0,62% - в период откорма, метионина с цистином
соответственно 0,56 и 0,42%.
Различий в количестве сырой клетчатки от сухого вещества рациона во всех группах не наблюдалось и составило 6,0% в период выращивания и 5,9% - в период откорма.
Поступление в организм подопытных животных основных
макроэлементов - кальция и фосфора соответствовало норме кормления, а в расчете от сухого вещества рациона составило кальция - 0,93% период выращивания и 0,83% - в период откорма, фосфора - соответственно 0,74 и 0,69%. Соотношение данных минеральных элементов питания в течение всего опыта было в пределах 1,2:1 — 1,3:1.
Учитывая, что глауконит является источником отдельных
микроэлементов, их содержание в рационах животных опытных групп не имело существенных различий.