Эффективность селекции красного степного скота при использовании генетического потенциала красно-пестрых голштинов

• Автор: Серокуров, Артем Николаевич
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2007
• Место защиты: Персиановский
• Количество страниц: 120 с. : ил.

1. Обзор литературы

1Л. Эффективность использования генетического потенциала голштинского скота при совершенствовании пород животных отечественной селекции

1.2. Естественная резистентность организма крупного рогатого

скота

2. Материал и методика исследований

2.1. Схема опытов и объем исследований

2.2. Условия содержания и уровень кормления

3. Результаты исследований

3.1. Рост и развитие чистопородных и помесных телок

3.2.Естественная резистентность ремонтных телок

3.3. Молочная продуктивность чистопородных и помесных коров

3.4. Экстерьер красных степных и голштинизированных первотелок
3.5. Воспроизводительная способность красных степных и гол-штинизированых коров
3.6. Естественная резистентность красных степных и голштинизированных первотелок
3.7. Экономическая эффективность исследований
Выводы
Предложения производству
Список литературы

1.1. Актуальность темы. Молочное скотоводство - важнейшая отрасль народного хозяйства в обеспечении населения биологически полноценными продуктами питания. В Российской Федерации за период 1991-1999 гг. производство молока сократилось на 43%, его количество на душу населения в 1999 г. составило лишь 219 кг, что значительно ниже медицинских норм (Черекаев с соавт., 2001). В настоящие время в РФ норма потребления молока и молочных продуктов в пересчете на молоко составляет 380, а производство молока на одного человека - только 225 кг. В Европе эти показатели равны 783 и 297 кг соответственно (Мысик, 2006). Главной задачей в области молочного скотоводства является повышение продуктивности животных и улучшение качества продукции.
В увеличении производства молока и говядины исключительно важное значение играет селекционно-племенная работа, ибо именно она обуславливает генетический прогресс пород и стад; все другие факторы, в том числе элементы технологии, обеспечивают лишь реализацию этого процесса.
Резкое снижение численности животных молочных пород за последние годы, а также опыт других стран с развитым животноводством указывают на перспективность интенсификации молочного скотоводства России на основе укоренного качественного преобразования скота отечественной селекции и создание новых заводских и внутрипородных типов, отвечающих требованиям современных технологий производства молока.
Применение скрещивания с привлечением лучших специализированных пород мира позволяет ускорить рост продуктивности коров в два-три раза. С этой целью в различные регионы РФ были завезены голштинские животные североамериканской и европейской селекции, которые на протяжение последних десятилетий широко используются для совершенствования отечественных молочных пород скота (Прохоренко с соавт., 1999; Левантин, 2001; Сакса с соавт., 2002 и др.). Мировой опыт показал, что голштинский скот американской и ка-

надской селекции характеризуется наиболее высоким генетическим потенциалом продуктивности, специализированным молочным типом и лучшей приспособленностью к эксплуатации в условиях промышленной технологии и производства молока.
Исследования по изучению племенной базы и результативности использования генетических ресурсов голштинского скота при совершенствовании животных отечественных пород в различных регионах страны являются в настоящее время весьма актуальными для практической селекции (Радченко, 1998; Погребняк, 1998; Суллер, 1999; Данкверт, 2000 и др.). Голштинизация обеспечивает динамический рост продуктивности и совершенствования технологических и биологических качеств животных.
На обширной территории нашей страны необходимо разрабатывать наиболее применяемые варианты развития молочного животноводства с учетом разнообразия природно-климатических и экологических условий. Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом НИР Донского ГАУ по теме 12 (№ гос. регистрации 0120. 0604290).
1.2. Цель и задачи исследований. Основной целью работы явилось изучение эффективности использования генетического потенциала красно-пестрых голштинов для совершенствования красного степного скота в условиях Южного федерального округа.
На разрешение были поставлены следующие основные задачи:
1) изучить особенности роста, развития и естественной резистентности помесных ремонтных телок первого-третьего поколений;
2) оценить молочную продуктивность, экстерьер, воспроизводительную способность и естественную резистентность помесных коров в период первых трех лактаций;
3) оценить экономическую эффективность разведения помесных коров разной кровности по красно-пестрым голштинам.
1.3. Научная новизна исследований. В условиях Южного федерального
Характеристика воспроизводительных функций
Таблица
ремонтных телок
Показатель, дни Г руппа
1 2 3
Возраст проявления первой охоты 302±1,6 3004=1,8 303±2,1 288±2,7
Возраст установления постоянного полового цикла 457±2,4 435±2,0 452±1,8 432±1,5
Средняя продолжительность полового цикла 21 ±0,4 20±0,5 21±0,8 20±0,6
- 0£