Создание туклинской породы свиней и эффективность использования ее при гибридизации

• Автор: Околышев, Сергей Михайлович
• Шифр специальности: 06.02.01
• Научная степень: Докторская
• Год защиты: 2005
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 305 с. : ил.

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

2. СОСТОЯНИЕ И ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПЛЕМЕННОЙ РАБОТЫ В СВИНОВОДСТВЕ (аналитический обзор литературы)
2.1. Становление племенного дела и породообразовательный процесс в свиноводстве России

2.2. Состояние и развитие отрасли свиноводства в странах ближнего зарубежья

2.3. Состояние и развитие отрасли свиноводства в странах дальнего зарубежья

2.4. Использование пород, типов и линий в различных схемах скрещивания и гибридизации

2.5. Заключение

3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

3.1. Материал, общая схема и условия исследований

4. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

4.1. Научная концепция выведения туклинской породы свиней

4.2. Цель, задачи, методы, схема, целевой стандарт при создании свиней туклинской породы
4.3. Этапы селекционной работы в процессе выведения туклинской породы
4.4. Формирование генеалогической структуры туклинской породы
4.4.1. Характеристика заводских линий хряков
4.4.2. Характеристика семейств свиноматок
4.5. Особенности конституции и экстерьера
свиней туклинской породы
4.6. Изменение воспроизводительных качеств свиней туклинской породы в процессе селекции за 10 поколений
4.7. Изменение откормочных и мясных признаков свиней туклинской породы в процессе селекции за 7 поколений
5. МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ЖИВОТНЫХ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ПРОЦЕССЕ ВЫВЕДЕНИЯ ТУКЛИНСКОЙ ПОРОДЫ СВИНЕЙ
5.1. Зоотехнические методы
5.1.1. Материал и методика
5.1.2. Оценка ремонтного молодняка по фенотипу
5.1.3. Оценка хряков и маток по откормочным и мясным качествам потомства
5.1.4. Оценка хряков по генотипу методом полиаллельного спаривания
5.2. Гематологический метод
5.2.1. Материал и методика
5.2.2. Оценка новорожденных поросят по способности лейкоцитов к слипанию с нейлоновым волокном
6. ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА СВИНОМАТОК ПРИ ЧИСТОПОРОДНОМ РАЗВЕДЕНИИ И СКРЕЩИВАНИИ
6.1. Материал и методика
6.2. Воспроизводительные качества свиноматок при реципрокном скрещивании
6.3. Воспроизводительные качества свиноматок при возвратном скрещивании

6.4. Воспроизводительные качества свиноматок при
трехпородном скрещивании
6.5. Заключение
7. СПОСОБНОСТЬ К ОТКОРМУ ЧИСТОПОРОДНОГО
И ГИБРИДНОГО МОЛОДНЯКА, ПОЛУЧЕННОГО ПРИ РАЗЛИЧНЫХ СХЕМАХ СКРЕЩИВАНИЯ
7.1. Материал и методика
7.2. Откормочные качества подсвинков
при реципрокном скрещивании
7.3. Откормочные качества подсвинков
при возвратном скрещивании
7.4. Откормочные качества подсвинков
при трехпородном скрещивании
7.5. Заключение
8. МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ЧИСТОПОРОДНОГО
И ГИБРИДНОГО МОЛОДНЯКА, ПОЛУЧЕННОГО ПРИ РАЗЛИЧНЫХ СХЕМАХ СКРЕЩИВАНИЯ
8.1. Материал и методика
8.2. Характеристика мясных качеств подсвинков
при реципрокном скрещивании
8.3. Характеристика мясных качеств подсвинков
при возвратном скрещивании
8.4. Характеристика мясных качеств подсвинков
при трехпородном скрещивании
8.5. Морфологический состав частей полутуш и туш
подсвинков при реципрокном скрещивании
8.6. Морфологический состав частей полутуш и
туш подсвинков при возвратном скрещивании
8.7. Морфологический состав частей полутуш и
Различные свиноводческие компании применяют разные методы межпородного и межлинейного скрещивания для получения товарных гибридов, обладающих высокой откормочной и мясной продуктивностью.
Известная компания «Еврибрид» применяет скрещивание четырех линий путем спаривания отселекционированных предварительно линий для получения двухлиненых отцовской и материнской форм, используемых в скрещивании для получения товарных гибридов. Эта фирма производит черырех-линейный товарный гибрид «гипор» (44, 88, 90, 116).
Наиболее распространенными в Японии до 1960 года были две породы средняя белая и беркширская. Начиная с 1961 года с завозом свиней породы ландрас, крупной белой и гемпширской пород, а затем и дюрок из Англии, Голландии и США состав и численность пород изменились. Стала уменьшаться численность свиней средней белой и беркширской пород и увеличиваться поголовье свиней породы ландрас, а затем крупной белой, гемпширской пород и полученных с их участием помесей.
Наибольший удельный вес среди пород, разводимых в Японии, в последнее время приходится на ландрасов. Благодаря хорошим воспроизводительным способностям, высокой скороспелости, откормочной и мясной продуктивности ландрасы широко используются как при чистопородном разведении, так и при межпородном скрещивании.
В 1986-1987 годах в Японию были завезены китайские свиньи породы мейшан. Свиней этой породы используют в различных вариантах скрещивания: мейшан х дюрок; мейшан х ландрас; ландрас х мейшан.
Селекцию свиней проводят на основе комплексной оценки по происхождению, экстерьеру, качеству потомства, собственной продуктивности хрячков и свинок, а также качеству потомства свиноматок и хряков (44, 88, 90, 290).
Несмотря на большое число пород свиней, широкое практическое использование в странах с развитым свиноводством получили лишь немногие