Научное обоснование и практические аспекты формирования качества напитков, склонных к помутнениям
- Автор:
Сергеева, Ирина Юрьевна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2015
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
373 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Методологические аспекты формирования и оценки качества многокомпонентных напитков на основе растительного сырья | Школьникова, Марина Николаевна | 2012 |
| Товароведные аспекты разработки биологически активных добавок и косметических кремов с использованием системного подхода | Тыщенко, Елизавета Алексеевна | 2011 |
| Методология формирования ассортимента товаров | Киселев, Владимир Михайлович | 2005 |