Исследование потребительских свойств микроклонированной земляники садовой и джема на ее основе
- Автор:
Степанов, Владимир Васильевич
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2015
- Место защиты:
Троицк
- Количество страниц:
122 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Исследование потребительских свойств микроклонированной земляники садовой и джема на ее основе», автор — Степанов, Владимир Васильевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.15. Работа подготовлена в городе Троицк в 2015 году. Объем работы: 122 с. : ил.. Внутренний код товара: 01007963505. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование факторов, формирующих потребительские свойства пищевых продуктов на этапе разработки в условиях инновационной деятельности | Маковская, Инна Сергеевна | 2011 |
| Качество русских национальных напитков повышенной стойкости на основе меда | Емельянова, Лидия Константиновна | 2004 |
| Разработка перспективной технологии хранения продовольственного картофеля с использованием обработки защитно-стимулирующими средствами биологической природы | Аксёнова, Елена Сергеевна | 2007 |