Исследование потребительских свойств микроклонированной земляники садовой и джема на ее основе
- Автор:
Степанов, Владимир Васильевич
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2015
- Место защиты:
Троицк
- Количество страниц:
122 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и оценка потребительских свойств сахарного печенья, обогащенного продуктами переработки орехоплодных | Стриженко, Анастасия Васильевна | 2007 |
| Товароведная характеристика солено-сушеной рыбы в мелкой потребительской таре | Крючкова, Лолита Юрьевна | 1998 |
| Разработка и оценка потребительских свойств сливочных масел, обогащенных фосфолипидной и витаминной биологически активными добавками | Неженец, Елена Валериевна | 2006 |