Научное обоснование состава и формирование потребительских характеристик продуктов интенсивного спортивного питания
- Автор:
Штерман, Сергей Валерьевич
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
418 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Научное обоснование состава и формирование потребительских характеристик продуктов интенсивного спортивного питания», автор — Штерман, Сергей Валерьевич, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.15. Работа подготовлена в городе Москва в 2013 году. Объем работы: 418 с. : ил.. Внутренний код товара: 01007945702. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и исследование потребительских свойств чайных напитков на основе кипрея узколистного | Фозилова, Варвара Викторовна | 2014 |
| Совершенствование торгового ассортимента соков на основе категоризации соответствия потребительской ценности | Сяглов, Дмитрий Сергеевич | 2009 |
| Разработка технологии производства овощных полуфабрикатов высокой степени готовности для предприятий общественного питания | Шилов, Гурий Юрьевич | 2010 |