Разработка технологии и товароведная оценка молочного сквашенного продукта с использованием вьетнамской фасоли мунг

Разработка технологии и товароведная оценка молочного сквашенного продукта с использованием вьетнамской фасоли мунг

Автор: Фам Тхи Хоан

Шифр специальности: 05.18.15

Научная степень: Кандидатская

Год защиты: 2013

Место защиты: Москва

Количество страниц: 174 с. : ил.

Стоимость: 199 руб.

скачать автореферат бесплатно

Разработка технологии и товароведная оценка молочного сквашенного продукта с использованием вьетнамской фасоли мунг  Разработка технологии и товароведная оценка молочного сквашенного продукта с использованием вьетнамской фасоли мунг 

Рекомендуемые диссертации данного раздела

10.02.2018

Бесплатные авторефераты диссертаций

Дорогие друзья! Мы развиваем наш сервис и спешим сообщить, что на нашем сайте для ознакомления доступны афторефераты диссертаций. На данный ...

02.01.2018

С Новым 2018 Годом!

Поздравляем Вас с Новым 2018 Годом и наступающим Рождеством! Желаем Счастья и новых научных ...


Все новости

Время генерации: 0.049, запросов: 147