Разработка перспективной технологии хранения продовольственного картофеля с использованием обработки защитно-стимулирующими средствами биологической природы
- Автор:
Аксёнова, Елена Сергеевна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2007
- Место защиты:
Рязань
- Количество страниц:
154 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка перспективной технологии хранения продовольственного картофеля с использованием обработки защитно-стимулирующими средствами биологической природы», автор — Аксёнова, Елена Сергеевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.15. Работа подготовлена в городе Рязань в 2007 году. Объем работы: 154 с. : ил.. Внутренний код товара: 01003376580. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Обоснование целесообразности производства напитков брожения с использованием овсяного солода | Степанов, Сергей Владимирович | 2014 |
| Оценка потребительских свойств растительных порошков и их применение в производстве вареных колбас | Бахарев, Максим Валерьевич | 2006 |
| Формирование потребительских свойств хлебобулочных изделий с использованием препаратов микробного и растительного происхождения | Першакова, Татьяна Викторовна | 2012 |