Изучение пищевой ценности и потребительских свойств консервов для детского питания с применением CO2-экстрактов
- Автор:
Ашраф Шабан Таха Бакр
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
138 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Формирование потребительских свойств сывороточных напитков геронтологической направленности | Богомазова, Юлия Игоревна | 2019 |
| Товароведная оценка мяса птицы и способы снижения токсичных элементов как факторы, формирующие безопасность пищевых продуктов | Инербаева, Айгуль Тойкеновна | 2004 |
| Товароведная характеристика плодов груши и продуктов с их использованием | Бурштыкова, Татьяна Юрьевна | 2012 |