Разработка и исследование потребительских свойств чайных напитков на основе кипрея узколистного
- Автор:
Фозилова, Варвара Викторовна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2014
- Место защиты:
Екатеринбург
- Количество страниц:
156 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Потребительские свойства полуфабрикатов из мяса пресноводных рыб с белковыми добавками | Хаустова, Елена Валентиновна | 2009 |
| Разработка и оценка качества безглютеновой кулинарной продукции | Аширова, Нурия Нургалиевна | 2012 |
| Разработка рецептуры и технологии производства обогащённого продукта для энтерального питания | Фазуллина, Олия Фанавиевна | 2010 |