Разработка и исследование потребительских свойств чайных напитков на основе кипрея узколистного
- Автор:
Фозилова, Варвара Викторовна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2014
- Место защиты:
Екатеринбург
- Количество страниц:
156 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка и исследование потребительских свойств чайных напитков на основе кипрея узколистного», автор — Фозилова, Варвара Викторовна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.15. Работа подготовлена в городе Екатеринбург в 2014 году. Объем работы: 156 с. : ил.. Внутренний код товара: 01007519512. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ НОВЫХ ПОДХОДОВ К ОБЕСПЕЧЕНИЮ КАЧЕСТВА МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ | Тихонова, Наталья Валерьевна | 2011 |
| Разработка технологии и оценка потребительских свойств БАД на основе жира из печени акулы-катрана | Дубинец, Екатерина Александровна | 2019 |
| Исследование потребительских свойств и биологической ценности плодов, ягод и продукции их переработки : На примере Центрально-Черноземной зоны РФ | Уланова, Ирина Германовна | 2001 |