Колориметрический метод идентификации подлинности и контроля качества напитков
- Автор:
Бобожонова, Галина Александровна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2014
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
186 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Товароведная характеристика ягод барбариса и продуктов его переработки | Ковалевская, Инна Николаевна | 2004 |
| Разработка и оценка потребительских свойств функциональных биологически активных добавок и пищевых продуктов на основе растительного сырья | Казанцев, Андрей Викторович | 2004 |
| Разработка технологии и товароведная оценка мясных кулинарных изделий из мяса одомашненного северного оленя | Богдан, Елена Геннадьевна | 2019 |