Разработка, обеспечение качества и безопасности специализированных продуктов пробиотического назначения
- Автор:
Костин, Александр Николаевич
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2014
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
173 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка, обеспечение качества и безопасности специализированных продуктов пробиотического назначения», автор — Костин, Александр Николаевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.15. Работа подготовлена в городе Кемерово в 2014 году. Объем работы: 173 с. : ил.. Внутренний код товара: 01007519654. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и товароведная оценка продукции на молочной основе для школьного питания во Вьетнаме | Ле Тхи Диеу Хуонг | 2014 |
| Исследование потребительских свойств мясных полуфабрикатов из мяса уток и конины с белковыми добавками животного происхождения | Прокушева, Елена Анатольевна | 2009 |
| Влияние условий выращивания, способов переработки и хранения на качество различных сортов тыквы | Попов, Андрей Александрович | 2004 |