Интенсификация процесса сушки обезжиренного молока с использованием слабых электроимпульсных воздействий
- Автор:
Бурлев, Михаил Яковлевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2014
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
310 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Интенсификация процесса сушки обезжиренного молока с использованием слабых электроимпульсных воздействий», автор — Бурлев, Михаил Яковлевич, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Москва в 2014 году. Объем работы: 310 с. : ил.. Внутренний код товара: 01007211791. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование процессов концентрирования и ультрапастеризации соков методом прямого электронагрева | Тихонов, Николай Викторович | 2013 |
| Термоактивируемые процессы при высокотемпературной микронизации бобов сои и крупы перловой и пшенной | Козин, Евгений Валерьевич | 2011 |
| Разработка процессов получения эмульсий водно-спиртовых растворов в бензине в роторных аппаратах с модуляцией потока и их коагуляция | Акулов, Николай Иванович | 2005 |