Интенсификация процесса сушки обезжиренного молока с использованием слабых электроимпульсных воздействий
- Автор:
Бурлев, Михаил Яковлевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2014
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
310 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Интенсификация процесса сушки обезжиренного молока с использованием слабых электроимпульсных воздействий», автор — Бурлев, Михаил Яковлевич, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Москва в 2014 году. Объем работы: 310 с. : ил.. Внутренний код товара: 01007211791. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование процесса фасования и разработка порционных фасовочных устройств пищевых жидкостей для малых производств | Шамшурко, Сергей Михайлович | 2008 |
| Научно-практические основы совершенствования процесса и аппаратурного оформления очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий | Никифоров, Леонид Львович | 2008 |
| Разработка и научное обоснование способа производства экструдированных картофелепродуктов, обогащенных белковыми добавками | Ненахов, Роман Валериевич | 2001 |