Разработка и научное обоснование способа производства экструдированных картофелепродуктов, обогащенных белковыми добавками
- Автор:
Ненахов, Роман Валериевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2001
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
192 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование и математическое моделирование системы дистилляции масляных мисцелл и рекуперации растворителя | Шапошниченко, Валерий Витальевич | 2005 |
| Разработка и совершенствование методов снижения энергетической нагрузки на тепловые конденсаторы в маслоэкстракционном производстве | Федоров, Владимир Александрович | 2006 |
| Исследование процесса инжекции газа свободными жидкими струями в кожухотрубном струйно-инжекционном абсорбере для производства пищевых продуктов | Дужий, Алексей Борисович | 2001 |