Совершенствование процесса концентрирования квасного сусла с использованием роторного распылительного испарителя
- Автор:
Шеменева, Наталья Анатольевна
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
133 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование процессов и оборудования для производства картофельных чипсов с растительными добавками на макаронных прессах | Ахметов, Руслан Хасанович | 2005 |
| Парожидкостные струйные аппараты с регулируемой производительностью для тепломассообменных процессов пищевых производств | Васильев, Дмитрий Валерьевич | 2007 |
| Теоретические и практические аспекты интенсификации процесса кристаллизации при производстве молочной продукции | Червецов, Виктор Владимирович | 2012 |