Разработка и оптимизация системы процессов производства инстант продукта на основе гречневой муки
- Автор:
Сарафанов, Александр Александрович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
115 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Теоретические и практические аспекты интенсификации процесса кристаллизации при производстве молочной продукции | Червецов, Виктор Владимирович | 2012 |
| Разработка и научное обоснование способа экстрагирования из ячменя, желудей и цикория жидким диоксидом углерода | Плюха, Сергей Юрьевич | 2012 |
| Совершенствование процессов получения и сушки инулиновых экстрактов | Муцаев, Роман Вахаевич | 2018 |