Процессы в теплогенерирующих элементах технологических панельных аппаратов предприятий общественного питания
- Автор:
Лагутов, Вячеслав Алексеевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
1984
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
230 c. : ил
Стоимость:
700 р.499 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Процессы в теплогенерирующих элементах технологических панельных аппаратов предприятий общественного питания», автор — Лагутов, Вячеслав Алексеевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Москва в 1984 году. Объем работы: 230 c. : ил. Внутренний код товара: 01004028225. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование процесса вакуум-сублимационного обезвоживания экстракта левзеи сафлоровидной с использованием низкопотенциального источника энергии | Бокадаров, Станислав Александрович | 2011 |
| Совершенствование кипячения пивного сусла путем создания газлифтного эффекта в циркуляционном контуре с пластинчатым аппаратом | Сабуров, Владимир Александрович | 2003 |
| Разработка и исследование непрерывнодействующего смесительного агрегата с направленной организацией движения материальных и воздушных потоков для получения сухих комбинированных продуктов | Волков, Александр Сергеевич | 2005 |