Изучение закономерностей оксидирования растительных масел в струйных течениях
- Автор:
Селевцов, Александр Леонидович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2000
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
139 с.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование процессов получения гранулированной клейковины пшеничной | Фоменко, Екатерина Валерьевна | 2019 |
| Развитие научных основ интенсификации гидродинамических и тепловых процессов при обработке жиросодержащих пищевых продуктов в ёмкостном оборудовании с перемешивающими устройствами | Николаев, Борис Львович | 2009 |
| Интенсификация процессов гомогенизации и диспергирования при получении сухих, увлажненных и жидких комбинированных продуктов | Иванец, Галина Евгеньевна | 2001 |