Интенсификация гидродинамических процессов в струйных аппаратах пищевой промышленности
- Автор:
Сивенков, Александр Владимирович
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
172 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Интенсификация гидродинамических процессов в струйных аппаратах пищевой промышленности», автор — Сивенков, Александр Владимирович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Санкт-Петербург в 2011 году. Объем работы: 172 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004932300. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научное обеспечение процессов тепловой обработки пищевого растительного сырья перегретым паром | Кравченко, Владимир Михайлович | 2004 |
| Совершенствование процесса фасования и разработка порционных фасовочных устройств пищевых жидкостей для малых производств | Шамшурко, Сергей Михайлович | 2008 |
| Совершенствование вакуум-сублимационной сушки молочных заквасок | Эйхаб Хассан Нурэльдаим Салих | 1997 |