Разработка технологии получения растительного масла и высокопротеинового жмыха из семян дыни
- Автор:
Мирзоев, Гулмахмад Холович
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2015
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
157 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка рецептур и усовершенствование технологии маргариновой продукции функционального назначения | Бадер, Александр Робертович | 2004 |
| Разработка технологии и рецептур эмульсионных продуктов питания, обогащенных вторичным белково-углеводным молочным сырьем Калужской области | Шаурина, Ольга Сергеевна | 2014 |
| Разработка высокоэффективных процессов маргаринового производства | Калошин, Юрий Аркадьевич | 2004 |