Разработка технологии получения растительного масла и высокопротеинового жмыха из семян дыни
- Автор:
Мирзоев, Гулмахмад Холович
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2015
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
157 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии получения растительного масла и высокопротеинового жмыха из семян дыни», автор — Мирзоев, Гулмахмад Холович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.06. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2015 году. Объем работы: 157 с. : ил.. Внутренний код товара: 01007974683. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научно-практические основы получения масложировых витаминизированных продуктов из нетрадиционного растительного сырья | Калманович, Светлана Александровна | 2000 |
| Совершенствование технологии гидратации масел семян рапса современной селекции | Ксенофонтов, Алексей Витальевич | 2003 |
| Разработка рецептур и оценка потребительских свойств низкокалорийных майонезов функционального назначения с применением фосфолипидных и белковых добавок | Федорова, Наталья Борисовна | 2005 |