Разработка и совершенствование технологий, обеспечивающих создание витаминизированных салатных масел для лечебно-профилактических диет
- Автор:
Восканян, Каринэ Гарниковна
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
134 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка новых видов продуктов фосфолипидной природы для функционального питания | Котельников, Дмитрий Анатольевич | 2003 |
| Разработка и оценка потребительских свойств комплексной кормовой добавки на основе растительного липидсодержащего сырья | Бальзамова, Татьяна Ивановна | 2007 |
| Создание ресурсосберегающей технологии отжимания растительных масел | Якупов, Айдар Вагизович | 2000 |