Разработка инновационной технологии получения жидких лецитинов
- Автор:
Пащенко, Вячеслав Николаевич
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
130 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника | Широкорядова, Ольга Владимировна | 2009 |
| Комплексная переработка маклейи с целью получения продуктов, рекомендуемых к применению в косметических средствах | Кожевникова, Ольга Валерьевна | 2006 |
| Теоретическое и экспериментальное обоснование создания пищевых эмульсий функционального назначения с применением фракционированных фосфолипидных продуктов | Ильинова, Светлана Александровна | 2007 |