Разработка мембранной технологии разделения и концентрирования картофельного сока
- Автор:
Волков, Николай Валерьевич
- Шифр специальности:
05.18.05
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
163 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии получения утфеля последней кристаллизации | Шумовецкий, Григорий Алексеевич | 2009 |
| Разработка новых видов карамели путем моделирования ее структурно-механических характеристик | Сидоренко, Михаил Юрьевич | 2003 |
| Научное обоснование и разработка усовершенствованной и новой безотходной технологии глюкозы | Гулюк, Николай Григорьевич | 1983 |