Разработка технологии получения натурального ароматизированного молотого кофе
- Автор:
Аркатова, Анастасия Сергеевна
- Шифр специальности:
05.18.05
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
156 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии получения натурального ароматизированного молотого кофе», автор — Аркатова, Анастасия Сергеевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.05. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2013 году. Объем работы: 156 с. : ил.. Внутренний код товара: 01006767481. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка ресурсосберегающей технологии совместной переработки сахарной свеклы и тростникового сырца | Ворвуль, Артем Георгиевич | 2011 |
| Вязкость продуктов сахарорафинадного производства и способы снижения ее влияния на технологические процессы | Сапронова, Людмила Алексеевна | 1984 |
| Анализ и обоснование технологических показателей основного сырья для производства карамели | Штерман, Сергей Валерьевич | 2002 |