Разработка ресурсосберегающей технологии совместной переработки сахарной свеклы и тростникового сырца
- Автор:
Ворвуль, Артем Георгиевич
- Шифр специальности:
05.18.05
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2011
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
156 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Анализ и обоснование технологических показателей основного сырья для производства карамели | Штерман, Сергей Валерьевич | 2002 |
| Моделирование и усовершенствование процесса массовой кристаллизации сахара охлаждением утфеля последнего продукта | Арапов, Денис Владимирович | 2005 |
| Совершенствование технологии кристаллического сахара повышенной чистоты, сохраняемости и функциональности | Эргашева, Евгения Николаевна | 2008 |