Технология пищевых высокофруктозных сиропов из сахарной свеклы
- Автор:
Данильчук, Юлия Валерьевна
- Шифр специальности:
05.18.05, 05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
185 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование и моделирование процесса экстрагирования сахарозы при предварительной обработке свекловичной стружки структурообразующим веществом | Рыжков, Денис Владимирович | 2003 |
| Разработка ресурсосберегающей технологии очистки свеклосахарного производства | Решетова, Раиса Степановна | 2003 |
| Повышение эффективности очистки диффузионного сока с использованием озона | Агеев, Виталий Валериевич | 2006 |