Совершенствование технологии комбинированных творожно-растительных продуктов
- Автор:
Корыстин, Михаил Иванович
- Шифр специальности:
05.18.04, 05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
214 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка смесительного агрегата для переработки сыпучих материалов с небольшими добавками жидкости | Бакин, Игорь Алексеевич | 1998 |
| Разработка технологии производства варёного сгущённого молока с сахаром | Зуева, Елена Викторовна | 2003 |
| Обоснование и разработка технологии охлаждения рыбы в льдо-водо-солевой системе | Артемов, Роман Викторович | 2011 |