Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Баштовой, Александр Николаевич
05.18.04
Кандидатская
2014
Владивосток
186 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование технологических особенностей формирования рассольных сыров | Сагателян, Минас Вазгенович | 2003 |
| Разработка технологии сывороточных напитков и желе с использованием продуктов переработки свеклы | Лихацкая, Светлана Владимировна | 2003 |
| Разработка технологии сухих смесей для низкокалорийных видов мягкого мороженого | Кравченко, Наталья Васильевна | 2006 |