Моделирование процессов структурирования и управление структурообразованием в гетерогенных биополимерных системах
- Автор:
Смыков, Игорь Тимофеевич
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2014
- Место защиты:
Углич
- Количество страниц:
370 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологической схемы разделки оленины | Антонова, Елена Николаевна | 2012 |
| Исследование особенностей технологии сыра с хлопьями ядер кедрового ореха | Вистовская, Виктория Петровна | 2005 |
| Исследование и разработка технологии новых видов плавленных сыров с использованием растительного сырья | Азолкина, Любовь Николаевна | 2007 |