Исследование и разработка технологии биопродукта для спортивного питания
- Автор:
Петрова, Елена Ивановна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2014
- Место защиты:
Омск
- Количество страниц:
169 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии вареной колбасы с использованием комплексной пищевой добавки консервирующего действия | Ле Тхань Хынг | 2003 |
| Научные и практические аспекты увеличения срока хранения сухого обезжиренного молока | Дубова, Екатерина Анатольевна | 2012 |
| Теоретическое обоснование и практическая реализация технологий гидролизатов молочных белков и специализированных продуктов с их использованием | Круглик, Владимир Иванович | 2008 |