Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Тонких, Наталья Викторовна
05.18.12, 05.18.01
Кандидатская
2015
Воронеж
170 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии получения и применения пищевой добавки из клубней топинамбура в производстве макаронных изделий | Глазунов, Алексей Анатольевич | 2001 |
| Совершенствование технологии получения пищевых добавок из обезвоженного плодоовощного сырья с использованием инновационных технологических приемов | Иночкина, Екатерина Викторовна | 2019 |
| Разработка технологии зернового хлеба с применением электроконтактного способа выпечки | Ялалетдинова, Дина Ильдаровна | 2010 |