Технология получения купажированных соков из мелкоплодных яблок и дикорастущих ягод Восточной Сибири
- Автор:
Беляев, Андрей Александрович
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2014
- Место защиты:
Красноярск
- Количество страниц:
135 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Технология получения купажированных соков из мелкоплодных яблок и дикорастущих ягод Восточной Сибири», автор — Беляев, Андрей Александрович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Красноярск в 2014 году. Объем работы: 135 с. : ил.. Внутренний код товара: 01007881503. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Агробиологические и технологические особенности производства, хранения и переработки плодов унаби в Южном Дагестане | Алиев, Хабагин Алиевич | 2009 |
| Разработка комплексной технологии функциональных продуктов из ламинарии | Кожухова, Анна Анатольевна | 2006 |
| Совершенствование технологий возделывания и хранения сахарной свеклы и картофеля с применением вспененных материалов | Кинякин, Михаил Федорович | 2001 |