Научно-практическое обоснование эффективных способов переработки зерна современных сортов и форм гороха
- Автор:
Шелепина, Наталья Владимировна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2014
- Место защиты:
Мичуринск
- Количество страниц:
372 с. : 28 ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Научно-практическое обоснование эффективных способов переработки зерна современных сортов и форм гороха», автор — Шелепина, Наталья Владимировна, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Мичуринск в 2014 году. Объем работы: 372 с. : 28 ил.. Внутренний код товара: 01005097672. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии печенья с использованием модифицированных жиров | Вайншенкер, Татьяна Станиславовна | 2008 |
| Разработка технологических решений переработки семян льна для создания функциональных пищевых продуктов | Миневич, Ирина Эдуардовна | 2009 |
| Технология комплексной переработки плодов Aronia melanocarpa | Федюлин, Андрей Сергеевич | 2010 |