Разработка оптимальных условий хранения плодов сортов яблони в обычной и регулируемой атмосфере : На примере сортимента ЦЧЗ
- Автор:
Балакирев, Андрей Евгеньевич
- Шифр специальности:
06.01.05, 05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Мичуринск
- Количество страниц:
148 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка прогрессивных технологий карамели различной структуры | Плотникова, Инесса Викторовна | 2004 |
| Получение и применение белковых препаратов люпина в технологии функциональных продуктов | Богатырева, Жанна Игоревна | 2009 |
| Технология получения купажированных соков из мелкоплодных яблок и дикорастущих ягод Восточной Сибири | Беляев, Андрей Александрович | 2014 |