Совершенствование электрохимического метода получения низкоэтерифицированных пектинов с высокими комплексообразующими свойствами
- Автор:
Филимонов, Михаил Васильевич
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2014
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
131 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Совершенствование электрохимического метода получения низкоэтерифицированных пектинов с высокими комплексообразующими свойствами», автор — Филимонов, Михаил Васильевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2014 году. Объем работы: 131 с. : ил.. Внутренний код товара: 01007560013. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии получения пищевых добавок длительного хранения из обезвоженных растительных плодов | Аверьянова, Ольга Александровна | 2006 |
| Влияние видов предварительной обработки на качество сушеных яблок | Залётова, Татьяна Владимировна | 2013 |
| Разработка технологии термической обработки зерна пшеницы, повреждённого клопом-черепашкой, с целью улучшения его технологических достоинств | Сидоров, Леонид Леонидович | 2004 |