Профессионально направленная технологическая подготовка школьников в профильных туристских классах

• Автор: Лапков, Алексей Викторович
• Шифр специальности: 13.00.08
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2009
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 177 с.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
Глава 1. Теоретические основы профессиональной направленности технологической подготовки школьников в профильных туристских классах
1.1. Проблематизация формирования профессиональной технологической подготовки менеджеров для сферы туризма
1.2. Преемственность технологической подготовки учащихся в системе «профильные туристские классы - туристский вуз»
1.3. Инновационные формы и методы активизации профессиональной технологической подготовки школьников в профильных туристских классах

Выводы по первой главе

Глава 2. Содержание, методы и технологии формирования технологической подготовки школьников в профильных туристских классах
2.1. Отбор содержания и проектирование модели профессионально направленной технологической подготовки школьников в профильных туристских классах
2.2. Методические аспекты реализации модели профессионально направленной технологической подготовки школьников в профильных туристских классах на основе Лего-технологий

2.3. Описание и анализ результатов опытно-экспериментальной работы

Выводы по второй главе - V ‘юс*.- -г*у '- ПО
Заключение
Библиографический список
Приложения

ВВЕДЕНИЕ
Успешно развивающаяся сфера туризма в настоящее время испытывает потребность в притоке выпускников профессионально направленных на эффективную трудовую деятельность, в которой все большее значение приобретают сбор, обработка информации, умение оперативно работать с информационными потоками, способность дедуктивно и индуктивно мыслить, уметь простраивать алгоритмы действия и находить способы их реализации, которые составляют суть технологий туристского бизнеса.
В то же время, развивающееся профильное обучение общего образования, в том числе и направленное на сферу туризма, недостаточно методически обеспечено профессионально направленным содержанием и средствами обучения школьников. В частности, наше исследование показало, что в классах туристской направленности не в полной мере представлены программы, формирующие первоначальные технологические знания и умения у учащихся в сфере туризма. Однако опрос среди учащихся показал, что значительный интерес к определению сферы будущей профессиональной деятельности у них вызывают программы обучения, связанные с технологиями туристского бизнеса.
В ходе опроса выяснилось, что 85% учащихся намерены в процессе обучения в профильных классах проявляют интерес к. формированию туристских потоков, 79% считают необходимым получить опыт в формировании туристских программ с использованием современных компьютерных средств и технологий проектирования. Но практика показывает, что именно этим разделам уделяется наименьшее внимание в профильных туристских группах, что, безусловно, сказывается на профессиональном уровне подготовки выпускника, а также, играет роль в определении будущей профессии учащегося старшей школы общеобразовательного учреждения.
В понимании сущности термина «технология» мы исходим из

определения данного A.M. Новиковым, которое опирается на два подхода в трактовании этого понятия. В первом, следующем традиции - технология рассматривается как совокупность приемов и способов переработки различных сред. При этом подразумевается, что среды могут быть любыми, в том числе информационными, политическими и т.д. В другом подходе, на наш взгляд, больше соответствующем современному проектно-технологическому типу организационной культуры: под технологией понимается совокупность
методов, операций, приемов и т.д., последовательное осуществление которых обеспечивает решение поставленной задачи. В этом определении важно то, что технологии направлены на решение той или иной определенной задачи, что является существенным для профессиональной деятельности.
Исходя из вышеизложенного, в данном исследовании, под профессионально направленной технологической подготовкой школьников в профильных туристских классах понимается процесс и результат творческого активного приобретения учащимися технологических знаний, умений, навыков в сфере технологий туристской индустрии, а также в формировании личностных качеств, обеспечивающих осознанный выбор профессии в сфере туризма и качественную профессиональную технологическую подготовку в туристском вузе.
Таким образом, выявлено объективное противоречие, между: с одной стороны, значимостью профессионально направленной технологической подготовки в формировании осознанного выбора для будущего профессионального обучения, ориентированного на сферу туризма, а с другой стороны, неразработанностью в сфере методики профессионального образования разделов, связанных с профессионально направленной технологической подготовкой школьников в профильных туристских классах.
Проблема исследования: какими должны быть структура, содержание, методическое обеспечение профессионально направленной технологической

Непрерывность образования рассматривается как условие обеспечения качества образования, в принципе, уже очень давно. Как только античные философы поняли, что человек есть существо, познающее окружающий его мир, условием его развития стали называть познание. Такой взгляд на человека и его жизнь мы находим в трудах практически всех древних авторов. С развитием объективных знаний о природе человека и образования возникли и первые научные теории непрерывного образования. В XVII веке великий Я.А. Коменский обосновал необходимость обучаться и совершенствоваться в течение всей жизни как важнейшую человеческую потребность и смысл земного бытия. К идее обучения в течение всей жизни обращались, так или иначе, все видные ученые прошлого, понимавшие значение образования для полноценного и прогрессивного развития личности. Особое содержательное наполнение идея непрерывного образования приобретает в наше время, причем непрерывность образования в современных условиях рассматривается как принципиальное требование и необходимое условие, обеспечивающее качество процессов и результатов образования.
На официальном уровне концепция «непрерывного образования» впервые была представлена на форуме ЮНЕСКО в 1965 году и вызвала серьезный резонанс и интерес как у теоретиков, так и у практиков профессионального образования. В предложенной П. Ленграндом трактовке непрерывного образования была воплощена гуманистическая идея о необходимости ставить в центр всех образовательных начал человека, которому следует создать условия для полного развития его способностей на протяжении всей жизни. Понимаемое таким образом непрерывное образование означает продолжающийся всю жизнь процесс, в котором важную роль играет интеграция как индивидуальных, так и социальных аспектов человеческой личности и ее деятельности [143,153, 198, 210].
В настоящее время определены признаки (их называют также