Совершенствование технологических приёмов в период воспроизводства норок

• Автор: Колдаев, Никита Анатольевич
• Шифр специальности: 06.02.04
• Научная степень: Кандидатская
• Год защиты: 2008
• Место защиты: Москва
• Количество страниц: 162 с. : ил.

СОДЕРЖАНИЕ

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
1.1. Норка, как объект разведения
1.2. Особенности производственного цикла в норководстве
1.3. Влияние технологических приёмов разведения и содержания на реализацию биологического потенциала норок
1.4. Принципы разработки технологических приёмов
1.4.1. Учёт сроков начала, продолжительности, особенностей течения и окончания брачного периода (гона) у норок
1.4.2. Учёт воспроизводительной способности и режимов использования самцов
1.4.3. Особенности биологии размножения и синхронизация охоты самок
1.4.4. Система ссаживания пар и система спаривания
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКИ ИССЛЕДОВАНИЙ
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1. Соответствие нормативных документов уровню организации производства и используемых технологий в хозяйствах
3.2. Анализ результатов воспроизводства норок
3.3. Разработка приёмов гона
3.3.1. Изменённые и усовершенствованные приёмы типовой технологии
- типовая перспективная технология
- типовая усовершенствованная технология
3.3.2. Технология интенсивного гона
а) мероприятия, обеспечивающие организацию гона
б) технологические приёмы спаривания
в) технологические приёмы, минимизированные по трудозатратам
г) организация зоотехнического племенного учёта
3.3.3. Построение схемы технологических приёмов в период воспроизводства норок
4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ
5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ИНТЕНСИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ
6. ВЫВОДЫ
7. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ НАУЧНЫХ ВЫВОДОВ
8. СВЕДЕНИЯ О ПРАКТИЧЕСКОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ
ПОЛУЧЕННЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
9. СПИСОК ЛИТЕРАТУРНЫХ ИСТОЧНИКОВ
10. ПРИЛОЖЕНИЯ

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. Конкурентоспособность отечественной пушнины в значительной степени зависит от экономного использования ручного труда, повышения эффективности при одновременной его интенсификации. Интенсификация труда требует разработки таких технологических приёмов, которые позволили бы резко увеличить численность обслуживаемого поголовья и сократить долю затрат на оплату труда в себестоимости продукции.
С 1985 г. в зверохозяйствах используют приёмы, рекомендованные наставлением «Технология производства шкурок норок» (1985). Из-за отсутствия

научных разработок, технологические приёмы за 22 года изменялись и совершенствовались самим производством.
На сегодняшний день в России системно не исследованы технологические приёмы, которые в зарубежном звероводстве обеспечивают существенный рост численности обслуживаемого поголовья. В научной литературе редко встречаются аналитические обобщения и результаты экспериментальных исследований, посвящённых внятному обоснованию эффективности технологических приёмов, применяемых в разведении норок
Совершенно отсутствуют исследования завершённых технологий гона норме, которые предусматривали бы изучение всего комплекса организационных, технологических и трудовых приёмов конкретного варианта гона. Были сделаны попытки изучения технологических приёмов гона 40 лет назад Сахаровым С.В.(1967) в зверохозяйствах Калининградзверопрома и 20 лет назад Гурьевым Ю.С.(1987) в зверохозяйстве «Кощаковский» Татзверопрома. Однако эти исследования проводились давно, бессистемно и технологические приёмы и вся техника гона норок уже существенно изменились.
Поэтому поиск и разработка технологических приёмов, которые на сегодняшнем уровне развития производительных сил в звероводстве страны смогли бы обеспечить значительное увеличение численности обслуживаемого поголовья норок и одновременно за счёт роста производительности труда повысить

конкурентоспособность отечественной клеточной пушнины, весьма актуален.
Анализ существующих на фермах страны технологических приёмов гона, обобщение передовых, включение всех недостающих звеньев из существующих технологий, корректировка, научное обоснование и разработка цельного варианта технологических приёмов в период воспроизводства норок и является предметом исследований данной работы.
Цель и задачи исследований. Выявление и научное обоснование приёмов; разработка схемы приёмов гона, позволяющей, с одновременным повышением технологичности, интенсифицировать труд и увеличить численность обслуживаемого поголовья до 750 и более самок норок на основного рабочего.
Для достижения цели необходимо было решить следующие задачи:
1. Провести анализ разнообразия приёмов гона норок используемых в звероводческих хозяйствах России.
2. Изучить происшедшие изменения и выявить приёмы, характеризующие технику гона норок определённых уровней; дифференцировать эти уровни.
3.Разработать мероприятия организации гона, позволяющие соединить в единую систему приёмы техники гона, минимизированные по трудозатратам и обеспечивающие резкое увеличение численности обслуживаемого поголовья.
4. Построить оптимальную схему гона, скорректировать и научно обосновать использование в ней избранных приёмов. Дополнить схему избранных приёмов разработанными мероприятиями организации гона.
5. Провести экспериментальные проверки использования оптимальной схемы гона норок.
6. По результатам экспериментальных исследований разработать рекомендации по совершенствованию технологических приёмов в период гона норок.
7. Разработать схему завершённой технологии гона норок, обеспечивающей обслуживание одним рабочим 750 самок норок.
Научная новизна. Впервые разработана схема завершённой технологии гона норок, в которой технологические приёмы представляют

обслуживаемых работницей в течение 7 лет использующей усовершенствованные приёмы типовой технологии.
в) на двух отделениях бригады № 7 стандартных тёмно-коричневых норок норководческой фермы зверохозяйства «Салтыковский», численностью более 700 самок, обслуживаемых работницей в течение 10 лет использующей приёмы гона норок коренным образом отличающиеся и превышающие уровень типовой технологии.
По уровню обустройства, использованию технических средств и условиям содержания поголовья бригад №№ 5 и 7 учитывали различия. Характеристика этих различий приведена в таблице 1.
Таблица
Характеристика условий содержания поголовья в период гона норок
Используемые приёмы Условия содержания и обслуживания норок
поголовье норок бригады № 5 (>400) поголовье норок бригады № 7 (>700)
Поение зимнее автопоение зимнее автопоение
Кормление наземная тележка минкоматик
Гон усовершенствованными приёмам типовой технологии коренным образом изменёнными приёмам
Второй этап - в 2004...2006 гг. выявляли очередность, технику, методы и режим исполнения рабочими технологических приёмов гона норок и их принадлежность к технологии того или другого уровня. Определяли состав и чередование исполнения трудовых операций и элементов трудовых операций гона норок по уровням технологий. Одновременно с выявлением существующих определяли режим исполнения приёмов при внедрении разработанных автором предложений по совершенствованию организации гона (схемы подсадок самок, схемы ежедневного использования самцов, маршруты передвижения по рабочему месту и др.) и изменению конкретных технологических и трудовых приёмов в технологии различных уровней.