Совершенствование технологии рафинации растительных масел и создание новых эмульсионных продуктов
- Автор:
Киншаков, Кирилл Дмитриевич
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
130 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и внедрение технологии получения фосфолипидной биологически активной добавки из пищевых подсолнечных фосфолипидов | Бондаренко, Игорь Николаевич | 2001 |
| Разработка комплексной технологии получения продуктов из эхинацеи пурпурной и рекомендаций по их применению в производстве косметических средств | Мальцева, Вера Алексеевна | 2008 |
| Совершенствование технологии гидратации высокоолеиновых подсолнечных масел | Юхвид, Ирина Михайловна | 2006 |