Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Гонгаева, Аюна Галдановна
05.18.04
Кандидатская
2013
Улан-Удэ
131 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Исследование и разработка технологии сублимационной сушки сыров | Чесноков, Никита Сергеевич | 2012 |
| Разработка технологии мясных продуктов из замороженных блоков мяса, измельченных с использованием червячных фрез | Зянкин, Михаил Борисович | 2007 |
| Разработка способа обогащения мясного продукта органической формой кальция | Лопарева, Елена Георгиевна | 2007 |