Разработка технологии обогащенного творожного продукта с учетом потребительских предпочтений

Разработка технологии обогащенного творожного продукта с учетом потребительских предпочтений

Автор: Пряничникова, Наталия Сергеевна

Шифр специальности: 05.18.04

Научная степень: Кандидатская

Год защиты: 2013

Место защиты: Москва

Количество страниц: 136 с. : ил.

Стоимость: 250 руб.

скачать автореферат бесплатно

Разработка технологии обогащенного творожного продукта с учетом потребительских предпочтений  Разработка технологии обогащенного творожного продукта с учетом потребительских предпочтений 

Рекомендуемые диссертации данного раздела

10.02.2018

Бесплатные авторефераты диссертаций

Дорогие друзья! Мы развиваем наш сервис и спешим сообщить, что на нашем сайте для ознакомления доступны афторефераты диссертаций. На данный ...

02.01.2018

С Новым 2018 Годом!

Поздравляем Вас с Новым 2018 Годом и наступающим Рождеством! Желаем Счастья и новых научных ...


Все новости

Время генерации: 0.047, запросов: 147