Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Помоз, Алексей Сергеевич
05.18.04
Кандидатская
2013
Владивосток
179 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Разработка технологии ферментированных кормовых продуктов из рыбных отходов», автор — Помоз, Алексей Сергеевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.04. Работа подготовлена в городе Владивосток в 2013 году. Объем работы: 179 с. : ил.. Внутренний код товара: 01006590932. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии рубленых полуфабрикатов с использованием мяса косули | Борозда, Анастасия Владимировна | 2010 |
| Исследование влияния температурных параметров на выработку мягкого кислотно-сычужного сыра | Хавров, Игорь Викторович | 2012 |
| Разработка технологии кисломолочного соуса для школьного питания | Чураков, Михаил Михайлович | 2008 |