Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Шенцова, Евгения Сергеевна
05.18.01
Докторская
2013
Воронеж
357 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Технология зефира с применением сухой пшеничной клейковины | Студенникова, Оксана Юрьевна | 2011 |
| Научное обоснование и разработка энергосберегающей совмещенной технологии получения пищевого спирта и кормовой сухой барды из зерна кукурузы | Левашова, Лариса Михайловна | 2012 |
| Совершенствование технологии свекловичного пектина и методов его аналитического контроля | Славгородский, Сергей Владимирович | 2005 |