Научное обоснование и разработка инновационных технологий пищевого спирта, абсолютированного этанола и биоэтанола
- Автор:
Короткова, Татьяна Германовна
- Шифр специальности:
05.18.01, 05.18.12
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
576 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологических приемов длительного хранения бисквитных изделий | Магомедова, Альбина Джамаловна | 2013 |
| Разработка способов улучшения качества коньяка в послекупажный период | До Минь Тьянь | 2003 |
| Генофонд плодовых культур для улучшения сортимента и получения функциональных продуктов питания | Макаров, Виктор Никитич | 2009 |