Научное обоснование, разработка и реализация технических средств для переработки мяса птицы на продукты высокой степени технологической готовности
- Автор:
Кулишев, Борис Васильевич
- Шифр специальности:
05.18.12
- Научная степень:
Докторская
- Год защиты:
2007
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
67 с. : ил.; 19х14 см.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Научное обоснование, разработка и реализация технических средств для переработки мяса птицы на продукты высокой степени технологической готовности», автор — Кулишев, Борис Васильевич, относится к типу: докторская диссертация по специальности 05.18.12. Работа подготовлена в городе Москва в 2007 году. Объем работы: 67 с. : ил.; 19х14 см.. Внутренний код товара: 01003387418. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Повышение эффективности объемного дозатора с мерными емкостями в составе вертикальной фасовочной машины | Рамадан, Абдельрахман Рамадан | 1999 |
| Исследование и разработка процессов производства быстрорастворимого гранулированного напитка на основе ячменной муки | Ермолаев, Ярослав Юрьевич | 2013 |
| Разработка и исследование реометров для контроля процесса производства сыров | Доня, Денис Викторович | 2005 |